第一百八十章【白璧微瑕】
??将约翰和谢希乔等人安排在湖中木亭内，张汉扬随即回到石屋忙了起来。 ??考虑到江明远夫妇可能对野生动物有畏惧心理，张汉扬早早就把两只狗熊和一群猴子召唤到了石屋，让它们老老实实呆着，免得吓到客人。 ??经过这段时间的调教，两只狗熊和猴子们已经基本能理解张汉扬的话了，被关禁闭又有好吃的，倒也没有什么排斥心理。 ??以谢希乔的社会阅历和经验，又去过不少国家，别说是应付江明远夫妇，就是与约翰也能聊到一起。 ??上门就是客，尽管约翰是来蹭饭的，该招待还得招待，有谢茗烟这层关系，谢希乔也能算是半个主人，自然而然的承担起了招待江明远夫妇和约翰的任务。 ??看着令人心旷神怡的园林，还有那下半部被紫藤覆盖的树屋，江明远和吕明珠总算有点儿明白，为什么江藜不肯走了，这么好的地方，换成他们也不舍得离开，心情也慢慢平静了下来。 ??在谢希乔跟他们说话的时候，也逐渐放开了话匣子。 ??今天这顿午宴，张汉扬已经准备了一上午，各种食材基本都处理好了，是以张汉扬的上菜速度很快，仅过了不到二十分钟，谢茗烟和江藜就每人提着两个食盒开始上菜。 ??“然然，吃饭啦！你们再不来，可是就吃不上了啊！” ??“来了来了！” ??听到江藜的喊声，舒可然拉着一脸不情不愿的舒敬庭匆匆走过来，一边走，舒可然还不住埋怨： ??“爸，园林和兰花什么时候都能看，哪有你这样的客人啊！人家请你来了，你居然为了看花不肯吃饭？汉扬做的菜，你要是错过了肯定会后悔。” ??“吃饭有什么要紧，你放开我，我不吃了。” ??舒敬庭虽然文化素养深厚，但在园林方面却不擅长，却痴迷于书法和兰花，是以对园林仅停留在欣赏的层面上，反而在园林内的书法雕刻和层出不穷的兰花中迷失了。 ??要不是打扰他的人是舒可然，而舒敬庭在女儿和儿子之间更喜欢这个女儿，早就大发雷霆了，对于一个书法家和一个花痴来说，哪还有什么心思吃饭呀！ ??“你…..忘记告诉你了，今天的酒，比上次我给你送的猴儿酒还要好十倍。” ??拉着舒敬庭实在太费劲，舒可然看到江藜和谢茗烟，猛然想起猴儿酒来，立即想到了对付舒敬庭的办法。 ??“不可能…..猴儿酒绝对是自然对人类的厚赐，聚天地之灵气，夺自然之造化…..！” ??尽管舒敬庭对女儿的话不怎么相信，却还是配合了很多，不情不愿的被舒可然按到座位上，舒可然恨恨的瞪了老爸一眼，转身对江藜说： ??“藜藜，上菜，只要你吃了一道菜还能站起来，今天我就不管你了。” ??“然然，汉扬说白松露要配上果酒才好，我们还是等汉扬来了再吃吧！” ??“白松露？” ??听到第一道菜就是白松露，约翰的眼神顿时亮了起来，但又有些不解，疑惑的问： ??“江小姐，据我所知，白松露的最佳采摘时间是十一月份，现在已经是二月了，怎么还有白松露？” ??“我也不知道，好像是汉扬种的。” ??江藜也没吃过白松露，更不清楚白松露的价值，要不是对张汉扬的厨艺有些盲目崇拜，她甚至觉得张汉扬在糊弄自己。 ??看着跟榨菜一样，什么调料也不加，去了皮就切片，然后配上一碟鸡蛋薄饼和甜面酱就让扣上了，这好像跟高超的厨艺有些配不上啊？ ??如果单独切白松露，江藜和谢茗烟肯定不会小看白松露，只是厨房里的气味太杂，为了避免影响到白松露的味道，张汉扬处理白松露时的速度极快，还没等她们看清楚，白松露已经装盘了。 ??“种的？” ??约翰有些茫然，白松露可以种吗？这可是西方努力了几十年也没做到的事。 ??前两年好像听说，华国南云省研究出了这方面的技术，可到现在还没见到白松露大量上市，显然并不成熟。 ??谢希乔却没有丝毫的怀疑，笑着解释道：“汉扬在种植上面可是很厉害的，外面那个农场出产的蔬菜和水果，比市场上高出十五倍还供不应求，种出白松露也不稀奇。” ??“对于小张这种高人隐士来说，种出白松露算什么，少见多怪。” ??见识到张汉扬的书法和兰花培育手段后，舒敬庭对张汉扬可谓是推崇备至，已经出现了化身铁粉的初期症状。 ??“酒来了。” ??张汉扬抱着两坛酒来到木亭坐下，先将第一个食盒的四道冷菜端出来，揭开扣着白松露的瓷碗笑着说： ??“国内的人很少吃白松露，倒是西方国家很推崇这个，今天我弄了几个给大家尝尝鲜，也不知道大家能不能吃惯，来，尝尝我的中式做法白松露。” ??瓷碗一去，一股很难形容，却又令人印象深刻，回味一下又觉得捉摸不定的味道散发出来，让在座的人都忍不住连连吸气。 ??看到张汉扬用筷子夹起一张鸡蛋薄饼，抹上甜面酱，裹了两片白松露卷成卷，其他人也有样学样。 ??轻轻咬了一口，所有人的眼神都迷离起来，就连吃过不少次白松露的约翰也一样。 ??有了鸡蛋饼和甜面酱的衬托，白松露那飘渺不定的味道更清晰了起来，层次感十足，让人不由自主的沉迷进去。 ??“好吃……！” ??相比其他人，吃惯了张汉扬饭菜的谢茗烟三人很快就清醒过来，趁着其他人还陶醉其中，利落了又为自己卷了一个。 ??张汉扬拍开猴儿酒的泥封，撕掉坛口上的牛皮纸倒了一壶酒，并为每个人斟满酒杯道： ??“白松露配果酒味道更好，大家随意。” ??鉴于猴儿酒前短时间引发的风波，张汉扬可不敢说这是自己酿的猴儿酒，干脆直接称为果酒。 ??“唔…..！” ??问到空气中的酒香，就连约翰这种喝惯了好酒，在正式场合一举一动都讲究贵族风度的人，也顾不得什么形象了，端起酒杯就抿了一口，然后继续发呆。 ??第一次喝到精品猴儿酒，感受到的冲击无疑最为强烈，文化底蕴深厚的人，甚至能进入物我两忘的状态，如果多喝几次，清醒的时间就会短很多。 ??像江藜的母亲吕明珠，只是个普通家庭妇女，喝了猴儿酒就没有那么多的感触，转眼间就清醒了过来，远不如吃白松露时那么震撼。 ??虎头和弹头三个，受到的影响同样不大，甚至还觉得有些不足，酒精度太低了一些，喝起来不过瘾。 ??“吕阿姨，咱们吃咱们的。” ??张汉扬今天准备的酒菜，唯有白松露容易受到其他香味的影响，其他酒菜就没有这种限制了。 ??今天的客人加上约翰，一共有八人，是以张汉扬准备的很充足，不仅准备了八凉八热和四道汤，每道菜的份量都很充足，准备的太少了，十几个人根本就不够吃。 ??“小张的厨艺还真是厉害，比我以前吃过的那些强太多了。” ??美食的诱惑，连对张汉扬心怀怨气的吕明珠也抵抗不住，夸了张汉扬两句后，立即不客气的吃了起来。 ??“然然，你说的真是太对了，这酒比你送给我的猴儿酒至少要好十倍，可我怎么觉得还是猴儿酒呢？” ??论爱好，酒才是舒敬庭的最爱，只喝了一口，舒敬庭立即就意识到，这好像也是猴儿酒，只是比他上次喝过的更纯粹清澈也更柔和，只是一时不敢确定。 ??舒可然瞪了舒敬庭一眼：“这是汉扬酿的果酒，有酒就喝，猴儿酒你还是别想了。” ??“嗯…..对对对，我真是想喝猴儿酒想疯了，喝什么都想着猴儿酒。” ??被舒可然瞪了一眼，舒敬庭这才反应过来，身边还坐着个外人呢！急忙解释了几句。 ??约翰却根本就没有意识到舒敬庭在说什么，依旧沉浸在猴儿酒的回味中，就连清醒过来后，也没有像其他人那样吃菜，反而站起来看着湖对岸的瀑布，轻轻又抿了一口，眼神迷离的继续品酒。 ??对于约翰来说，美酒比美食更重要，越好吃的美食，反而会影响到品酒的意境。 ??精致而古典的园林，才是美酒最好的伴侣，甚至为了避免受到美食香味的干扰，约翰喝完一杯，又给自己倒了一杯后直接出了亭子，靠在栏杆上享受和欣赏。 ??外国人的思想和欣赏角度，与国人有很大差异。 ??张汉扬的园林在舒敬庭眼中已经是尽善尽美，但约翰却总觉得差了点儿味道，而且是越看越难以忍受，喝到第三杯时，干脆走了回来对张汉扬说： ??“汉扬，我可以给你的园林提个建议吗？” ??“当然可以。” ??张汉扬对约翰的建议还真感兴趣，别看约翰平时不怎么正经，张汉扬可绝对没有怀疑过约翰在文化上的品味。 ??它山之石，可以攻玉，或许约翰的建议，可以让园林更完美一些，张汉扬自然不会拒绝。 ??约翰手舞足蹈的说：“汉扬，你的园林固然非常高明，但我总觉得与自然融合的不太好，按你们华国的语言来说，嗯……白璧微瑕，对，就是这个词儿，如果能将这点改进一下，或许仍不完美，但在我的眼中，已经很接近完美了。”